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秋
この頃、急激に冷え込み、凍えるほど寒いと感じるようになり、気づけば秋の季節となってきました。
さて、秋と言えば、スポーツの秋、文化の秋と、
そう、食欲の秋ですね。
私は、よく友人を誘って食事にいく機会が多く、
その中で、お勧めする食べ物は、
地元出身のB級グルメ
”三津浜焼き”です。
三津浜焼きとは、広島風のお好み焼きをクレープのように生地一枚で包みこんだ感じのお好み焼きです。
写真の三津浜焼きは、しそとチーズをトッピングしている物です。
ふっくら生地にトロトロのチーズがはいっており、しそがいい酸味を引き出していておいしいです。
ぜひ一度食べて見てください。